Dört Katmanlı Güveç

İçindekiler

• 1 lbdana kıyma (%15 yağlı)
• 4patates
• 1 paketdondurulmuş sebze karışımı
• ¼ su bardağırendelenmiş az yağlı peynir
• ¼ su bardağıaz yağlı süt
• tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Nasıl pişirilir

1. Kıymayı bir tavada orta ateşte kavurun.
2. Kıymanın yağını süzün ve ılık suyla yıkayın.
3. Patatesleri ovalayarak temizleyin ve kabuklarını soymadan yuvarlak dilimler halinde kesin.
4. Patates dilimlerini büyük bir güveç kabının tabanına yerleştirin.
5. Patateslerin üzerine sırasıyla karışık sebzeleri, pişmiş kıymayı ve rendelenmiş peyniri yayın.
6. Üzerine sütü gezdirin ve dilerseniz tuz ve karabiber ekleyin.
7. Kabın üzerini bir kapak veya folyo ile kapatın.
8. 350 °F derecede 60 dakika fırınlayın ya da alternatif olarak mikrodalgaya uygun bir kapta mikrodalgada yüksek ayarda 19 ila 23 dakika pişirin.