Pollo e fagioli
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Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 lattinafagioli rossi a basso contenuto di sodio
- 1aglio
- 1cipolla
- 5cosce di pollo
- 1 lattinasalsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
- ¼ tazzaaceto
- 4.9 mlzucchero
- sale e pepe (opzionale)
Preparazione
- Scola il liquido dai fagioli e sciacquali accuratamente.
- Schiaccia lo spicchio d'aglio e trita la cipolla.
- Taglia le cosce di pollo a piccoli pezzi.
- Rosola il pollo in una pentola capiente finché non è parzialmente cotto.
- Incorpora la salsa di pomodoro, l'aceto, la cipolla, l'aglio, lo zucchero, il sale e il pepe.
- Fai sobbollire il composto per 30-40 minuti finché il pollo non risulta tenero.
- Unisci i fagioli rossi e continua a far sobbollire per altri 5-10 minuti.
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