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Salsa di pomodoro fresca

20 min · Porzioni: 6

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Passaggi scritti da Kubbord

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Salsa di pomodoro fresca

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 tazzapomodori
  • ½ tazzamela
  • ¼ tazzacipolla
  • 29.6 mlsucco di lime o limone
  • 4.9 mlaglio
  • 2½ mlolio vegetale
  • 1.2 mlsale
  • 4.9 mlprezzemolo o coriandolo fresco (opzionale)
  • 14.8 mlpeperoncini cayenna o jalapeño (opzionale)

Preparazione

  1. In una ciotola media, unire i pomodori, la mela, la cipolla e il succo di lime o di limone.
  2. Aggiungere l'aglio, l'olio vegetale e il sale, insieme al prezzemolo fresco o al coriandolo e al pepe di Cayenna o ai peperoncini jalapeño, se utilizzati, e mescolare fino ad amalgamare bene il tutto.
  3. Coprire la ciotola e mettere in frigorifero per 15 minuti affinché si raffreddi, quindi servire fredda.

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