Salsa de tomate fresca

Qué se necesita

• 1 tazatomates
• ½ tazamanzana
• ¼ tazacebolla
• 29.6 mlzumo de lima o limón
• 4.9 mlajo
• 2½ mlaceite vegetal
• 1.2 mlsal
• 4.9 mlperejil o cilantro fresco (opcional)
• 14.8 mlpimienta de cayena o chiles jalapeños (opcional)

Cómo cocinarlo

1. En un tazón mediano, combine los tomates, la manzana, la cebolla y el jugo de lima o limón.
2. Agregue el ajo, el aceite vegetal y la sal, junto con el perejil o cilantro fresco y la pimienta de cayena o chiles jalapeños si los va a usar, y revuelva hasta que todo esté bien mezclado.
3. Cubra el tazón y refrigere por 15 minutos hasta que esté frío, luego sirva.