Yaz Salatası

İçindekiler

• 2 su bardağısalata yeşillikleri
• 6taze soğan
• 6büyük taze mantar
• ¼ su bardağıceviz
• ¾ su bardağıtaze maydanoz
• ¾ su bardağıkeskin sos

Nasıl pişirilir

1. 2 su bardağı yeşil salata yaprağını lokmalık parçalar halinde koparın ve geniş bir salata kasesine koyun.
2. 6 dal yeşil soğanı ve 6 büyük taze mantarı dilimleyin, ¼ su bardağı cevizi doğrayın ve ¾ su bardağı taze maydanozu ince ince kıyın.
3. Dilimlenmiş yeşil soğanları, dilimlenmiş mantarları, doğranmış cevizleri ve kıyılmış maydanozu yeşilliklerin olduğu salata kasesine ekleyin.
4. Salatanın üzerine ¾ su bardağı ekşi sosu dökün ve her yer eşit şekilde kaplanana kadar yaklaşık 30 saniye nazikçe harmanlayıp hemen servis yapın.