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Dirty Rice

30 min · Porzioni: 6

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Dirty Rice

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 29.6 mlpreparato per uova essiccato
  • ¼ tazzaacqua
  • ¼ lbmanzo macinato
  • ½cipolla
  • ½peperone verde
  • 29.6 mlolio vegetale
  • ½ lattinapiselli a basso contenuto di sodio
  • ½ lattinafagioli rossi a basso contenuto di sodio
  • 4 tazzariso cotto
  • 1.2 mlpepe nero

Preparazione

  1. In una ciotolina, unisci il preparato per uova disidratate e l'acqua. Mescola bene e metti da parte.
  2. In una padella capiente, cuoci la carne macinata, la cipolla e il peperone verde nell'olio a fuoco medio per circa 10 minuti.
  3. Aggiungi il composto di uova nella padella. Fai strapazzare le uova a fuoco medio per circa 5 minuti.
  4. Unisci i piselli e i fagioli nella padella. Cuoci per circa 5 minuti.
  5. Aggiungi il riso e il pepe nella padella. Mescola per sciogliere eventuali grumi di riso. Cuoci per circa 5 minuti. Servi caldo.

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