Quesadillas de frijoles negros y camote
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 2aceite en aerosol
- 1cebolla pequeña, picada
- 1diente de ajo, picado muy fino
- 1batata, cocida y troceada
- 1 tazafrijoles negros en conserva, bajos en sodio
- 7.4 mlcomino molido
- 7.4 mlpimentón
- ½chile jalapeño grande
- 8tortillas integrales
- ½ tazaespinacas baby
- ¼ tazaqueso cheddar bajo en grasa
- 29.6 mlcrema agria baja en grasa o yogur natural (opcional)
Cómo cocinarlo
- Cocina la cebolla picada y el ajo picado en una sartén con aceite en aerosol hasta que se ablanden.
- Incorpora el camote cocido, los frijoles negros, el comino, el pimentón y el jalapeño.
- Calienta la mezcla a fuego medio.
- Extiende las tortillas y reparte la mezcla de camote sobre ellas, luego añade una capa de espinacas y queso.
- Coloca una segunda tortilla encima de cada una para formar un sándwich.
- Calienta una sartén a fuego alto y rocía con aceite en aerosol.
- Dora cada quesadilla durante aproximadamente un minuto por lado hasta que estén doradas, el relleno esté caliente y el queso se haya derretido.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
Recibe una notificación cuando se lance Kubbord
Kubbord se está probando ahora. Deja tu correo electrónico y te enviaremos un mensaje cuando esté en Google Play.
¿Usas Android? Prueba Kubbord antes →
Un correo electrónico en el lanzamiento, más uno para confirmar tu dirección. Nada más, y puedes darte de baja en cualquier momento. Los correos electrónicos se envían en inglés. Cómo lo guardamos.