Kubbord
Español

Arroz con leche

45 min · Para 8 personas

From USDA MyPlate Kitchen. Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Arroz con leche

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 1 tazaleche entera
  • 1 tazaagua
  • 1 tazaarroz
  • 2huevos
  • 1 tazaleche evaporada
  • 4.9 mlvainilla
  • ¼ tazaazúcar
  • 0.6 mlcanela molida

Cómo cocinarlo

  1. Lávate las manos con agua y jabón.
  2. En una cacerola, calienta la leche y el agua.
  3. Añade el arroz, lleva a ebullición, baja el fuego a suave; remueve la mezcla cada 10 minutos. Cocina destapado hasta que el arroz esté tierno, unos 30 minutos.
  4. En un tazón grande, mezcla los huevos, 3/4 de taza de leche evaporada, la vainilla y el azúcar. Reserva.
  5. Añade el 1/4 de taza de leche evaporada restante a la mezcla de arroz.
  6. Coge 1 taza de la mezcla de arroz y añádela a la mezcla de huevos, removiendo bien. Vierte la mezcla de huevo y arroz en el resto del arroz.
  7. Calienta el arroz con leche hasta que hierva, removiendo continuamente. Retira del fuego y espolvorea con canela.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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