Kubbord
Deutsch

Apfel-Bananen-Salat mit Erdnüssen

15 Min. · Portionen: 4

Based on a recipe from Produce For Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen

Schritte von Kubbord verfasst

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Apfel-Bananen-Salat mit Erdnüssen

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 12 ozSalatmischung
  • 2reife bananen
  • 2½äpfel, in scheiben
  • ¾ Tasseerdnüsse, trocken geröstet und ungesalzen
  • ⅓ Tassenaturjoghurt, fettreduziert
  • 29.6 mlfettreduzierte mayonnaise
  • 14.8 mlhonig
  • 9.9 mlpaprikapulver

Zubereitung

  1. In einer kleinen Schüssel fettarmen Naturjoghurt, fettreduzierte Mayonnaise, Honig und Paprikapulver etwa 1 Minute lang glatt rühren, bis alles gut vermischt ist.
  2. Die reifen Bananen schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  3. In einer großen Schüssel den Blattsalat, die Bananenscheiben, die Apfelscheiben und die ungesalzenen, trocken gerösteten Erdnüsse vermengen.
  4. Das Dressing über die Salat-Mischung gießen und vorsichtig unterheben, bis alle Zutaten gleichmäßig damit überzogen sind.

Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.

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