グリークサラダ

材料

• 6ロメインレタス
• 1きゅうり
• 1トマト
• ½ カップ赤玉ねぎ
• ⅓ カップフェタチーズ
• 29.6 mlエキストラバージンオリーブオイル
• 29.6 mlレモン汁
• 4.9 mlオレガノ（乾燥）
• 2½ ml塩

作り方

1. ロメインレタスを食べやすい大きさにちぎり、きゅうりをスライスし、トマトを刻み、赤たまねぎを薄切りにし、フェタチーズを粗くほぐします。
2. ボウルにロメインレタス、きゅうり、トマト、赤たまねぎ、フェタチーズを入れます。
3. 小さな容器で、エキストラバージンオリーブオイル、レモン汁、乾燥オレガノ、塩を約30秒間、よく混ざるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
4. サラダの材料にドレッシングを回しかけ、全体に均一に行き渡るよう軽く和えて、すぐにお召し上がりください。