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Riso alla brasiliana

45 min · Porzioni: 8

From USDA MyPlate Kitchen. Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and B

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Riso alla brasiliana

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1olio spray staccante
  • 10 ozspinaci surgelati
  • 1 tazzariso integrale cotto
  • 29.6 mlolio di oliva
  • 1 tazzaalbume liquido
  • ¾ tazzamozzarella zero grassi grattugiata
  • 1 tazzalatte scremato
  • ½cipolla tritata
  • 2½ mlsalsa worcestershire
  • 1.2 mlmaggiorana essiccata
  • 1.2 mltimo secco
  • 1.2 mlrosmarino secco

Preparazione

  1. Lavarsi le mani con acqua e sapone.
  2. Preriscaldare il forno a 350 °F (circa 175 °C).
  3. Ungere una pirofila da 2 quart (circa 2 litri) con spray antiaderente.
  4. Mettere gli spinaci scongelati in un colino e premere per eliminare l'acqua in eccesso.
  5. Mettere gli spinaci in una ciotola capiente e aggiungere gli ingredienti rimanenti. Mescolare fino ad amalgamare bene il tutto.
  6. Trasferire il composto nella pirofila e infornare nel forno preriscaldato. Cuocere per 30 minuti.
  7. Tagliare lo sformato in otto quadratini e servire.

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