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Crocchette di cavolfiore al forno

25 min · Porzioni: 3

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Crocchette di cavolfiore al forno

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 2 tazzariso di cavolfiore
  • 1uovo
  • 44.4 mlfarina
  • ¼ tazzaformaggio cheddar grattugiato
  • 1.2 mlsale

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200 °C e ungere leggermente una teglia.
  2. Unisci il cavolfiore, l'uovo, la farina, il cheddar e il sale in una ciotola e mescola fino ad amalgamare bene il tutto.
  3. Modella il composto in 15 piccole palline o cilindri e disponili sulla teglia preparata, lasciando un po' di spazio tra l'una e l'altra.
  4. Cuoci in forno per 20 minuti finché non saranno ben cotti.
  5. Per una maggiore croccantezza, passale sotto il grill per 2 minuti, controllando attentamente per evitare che si brucino.

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