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Pancake con fette di mela

20 min · Porzioni: 6

Based on a recipe from Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Pancake con fette di mela

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1mela granny smith
  • 1¼ tazzapreparato per pancake
  • 2½ mlcannella
  • 1uovo grande
  • 9.9 mlolio di colza
  • 1 tazzalatte parzialmente scremato

Preparazione

  1. Ungere leggermente una padella o una piastra e metterla su fuoco medio.
  2. Sbucciare e rimuovere il torsolo alla mela, quindi tagliarla a fette sottili.
  3. In una ciotola capiente, mescolare il preparato per pancake, la cannella, l'uovo, l'olio e il latte finché non saranno appena amalgamati, lasciando qualche piccolo grumo.
  4. Adagiare una fetta di mela sulla piastra calda per ogni pancake.
  5. Versare circa 1/4 di tazza di pastella sopra ogni fetta di mela, partendo dal centro per assicurarsi di coprire il frutto.
  6. Cuocere finché non si formano delle bollicine sulla superficie, quindi girare e far dorare l'altro lato.

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