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Insalata piccante di cetrioli e arance

10 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from A Simple Mexican Salad, Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Passaggi scritti da Kubbord

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Insalata piccante di cetrioli e arance

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 2cetrioli
  • 2arance
  • 1limone o lime
  • 2½ mlpeperoncino in polvere
  • 1.2 mlsale

Preparazione

  1. Sciacquare accuratamente i cetrioli, le arance e il limone o il lime sotto acqua corrente fredda.
  2. Affettare i cetrioli a rondelle, poi sbucciare le arance e tagliarle a pezzi delle dimensioni di un boccone.
  3. Trasferire i cetrioli affettati e i pezzi di arancia in una ciotola di medie dimensioni.
  4. Tagliare il limone o il lime a metà, spremere il succo sui cetrioli e sulle arance e spolverizzare con il peperoncino in polvere e il sale.
  5. Mescolare delicatamente il tutto per circa 30 secondi finché la frutta non sarà uniformemente ricoperta con il condimento e il succo.

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