コーンとグリーンチリのサラダ

材料

• 2 カップ冷凍コーン（解凍したもの）
• 1 カップカットトマト缶（食塩不使用）
• 4 oz青唐辛子
• 7.4 mlサラダ油
• 14.8 mlライム果汁
• ⅓ カップ青ねぎ、小口切り
• 29.6 mlパクチー（みじん切り）

作り方

1. 大きめのボウルに、解凍したコーン、缶詰のダイストマト、グリーンチリを入れます。
2. 刻んだ長ねぎ、刻んだフレッシュなパクチー、植物油、ライム果汁をボウルに加えます。
3. スプーンで約1分間、全体が均一に混ざり味がなじむまでしっかりとかき混ぜます。
4. 盛り付け用の皿に移すか、各自のボウルに取り分けて完成です。