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Ensalada de maíz y chiles verdes

10 min · Para 4 personas

Based on a recipe from Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign, via USDA MyPlate Kitchen

Pasos escritos por Kubbord

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Ensalada de maíz y chiles verdes

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 2 tazamaíz congelado, descongelado
  • 1 tazatomates en cubitos en conserva, bajos en sodio
  • 4 ozchiles verdes
  • 7.4 mlaceite vegetal
  • 14.8 mlzumo de lima
  • ⅓ tazacebolleta en rodajas
  • 29.6 mlcilantro fresco, picado

Cómo cocinarlo

  1. En un tazón grande, mezcle el maíz descongelado, los tomates picados en lata y los chiles verdes.
  2. Añada la cebolleta en rodajas, el cilantro fresco picado, el aceite vegetal y el zumo de lima al tazón.
  3. Revuelva bien todos los ingredientes con una cuchara durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén uniformemente mezclados y cubiertos.
  4. Pase la ensalada a una fuente o divídala en cuencos individuales para servir.

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