Sopa de patata
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- ½ tazacebolla picada
- ½ tazaapio picado
- 6patatas en dados
- 29.6 mlmargarina
- 2½ mlsal
- 0.6 mlpimienta negra
- 1 tazaleche en polvo desnatada
- 3 tazaagua
- 29.6 mlharina
Cómo cocinarlo
- Pela las patatas y córtalas en dados pequeños, luego pica la cebolla y el apio.
- Derrite la margarina en una olla grande a fuego lento.
- Añade la cebolla y el apio, y cocínalos suavemente durante unos minutos.
- Incorpora las patatas troceadas, la sal, la pimienta negra y 1 1/2 tazas de agua a la olla.
- Cocina durante aproximadamente 15 minutos hasta que las patatas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
- En un cuenco pequeño, mezcla la leche en polvo y la harina, luego añade gradualmente el resto de las 1 1/2 tazas de agua mientras bates hasta que no queden grumos.
- Vierte la mezcla de leche en la olla con las patatas.
- Cocina a fuego medio-bajo hasta que la sopa esté bien caliente y haya espesado ligeramente, luego prueba y ajusta la sazón.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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