リーフフィンガーサラダ

材料

• 4レタス（アイスバーグ）
• 1きゅうり
• 1ビーツ
• 1人参
• 88.7 mlひまわりの種
• 9.9 mlオリーブオイル
• 9.9 mlバルサミコ酢

作り方

1. きゅうりをスライスし、ビーツの皮をむいて千切りにし、にんじんの皮をむいて千切りにする。
2. まな板などの清潔な作業台の上に、アイスバーグレタスの葉4枚を平らに広げる。
3. スライスしたきゅうり、千切りにしたビーツ、千切りにしたにんじん、ひまわりの種を、各レタスの葉の中央に均等にのせる。
4. 各レタスの葉の具材の上に、オリーブオイルとバルサミコ酢を均等にかける。
5. 各レタスの葉を具材を包むようにしっかりと巻き、巻き終わりを下にして皿に盛り付ける。