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Arroz Frito

30 min · Para 6 personas

Based on a recipe from Adapted from Flavorful Fried Rice, University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Arroz Frito

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 29.6 mlaceite de cocina
  • 1 tazaarroz blanco
  • 44.4 mlcebolla
  • ½ tazazanahoria
  • 2 tazaagua
  • 4huevos
  • 4claras de huevo
  • ¼ tazaleche desnatada
  • ½ tazaguisantes
  • 29.6 mlsalsa de soja baja en sodio

Cómo cocinarlo

  1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio y sofríe el arroz, la cebolla y las zanahorias hasta que empiecen a dorarse.
  2. Vierte el agua, baja el fuego, tapa la sartén y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya evaporado.
  3. Bate los huevos en un bol, luego mezcla con la leche, los guisantes y la salsa de soja.
  4. Vierte la mezcla de huevo sobre el arroz caliente en la sartén.
  5. Cocina a fuego medio, moviendo suavemente la mezcla con una espátula para cocinar los huevos uniformemente hasta que cuajen.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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