チキン・トルティーヤ・キャセロール

材料

• 1 缶減塩クリームマッシュルームスープ
• 1 カップ低脂肪乳
• 1½ カップ鶏肉（骨なし・皮なし・カット済み）
• 4 oz青唐辛子缶詰（刻み）
• 1コーントルティーヤ（細切り）
• 2 カップ低脂肪シュレッドチェダーチーズ

作り方

1. ボウルにマッシュルームスープ、牛乳、鶏肉、グリーンチリを入れて混ぜ合わせます。
2. 2クォートの耐熱皿に油またはクッキングスプレーを塗っておきます。
3. スープの混合物の3分の1を耐熱皿の底に広げます。
4. トルティーヤの短冊切りの半分をスープの層の上に並べます。
5. 残りのスープの混合物の3分の1をトルティーヤの上からかけます。
6. 細切りチーズの半分をその上に振りかけます。
7. 残りのトルティーヤとスープの混合物で同じように層を重ね、最後に残りのチーズを全体にかけます。
8. 350°F（約175°C）のオーブンで60分焼きます。