Mabilis at Masustansyang Black-Eyed Peas

Mga sangkap

• 4turkey bacon
• 2 tasafrozen na black-eyed peas
• 2 tasatubig
• 1.2 mlpamintang durog
• 14.8 mlasukal

Paano lutuin

1. Hiwain ang turkey bacon nang maliliit o bite-sized na piraso.
2. Maglagay ng kaldero sa katamtamang-lakas na apoy, ilagay ang hiniwang turkey bacon, at igisa hanggang sa maging light brown at maluto sa internal temperature na 165°F (74°C), mga 3 hanggang 4 na minuto.
3. Idagdag ang frozen na black-eyed peas, tubig, pamintang durog, at asukal sa kaldero, at haluing mabuti para magsama-sama.
4. Pakuluin nang malakas ang likido sa katamtamang-lakas na apoy, mga 3 hanggang 4 na minuto.
5. Hinaan ang apoy para panatilihing bahagya lamang ang pagkulo, takpan ang kaldero, at lutuin hanggang sa maging malambot ang mga gisantes kapag tinusok ng tinidor, mga 30 minuto.
6. Alisin ang kaldero sa apoy at sandukin ang black-eyed peas at sabaw sa mga mangkok para ihain nang mainit.