Bahçe Tavası Ekmeği

İçindekiler

• ½ su bardağımısır unu
• ½ su bardağıçok amaçlı un
• 4.9 mlkabartma tozu
• 1.2 mltuz
• 2olgun muzlar, ezilmiş
• ½ su bardağısu
• 14.8 mlyumurta karışımı
• ¼ su bardağıkuru üzüm
• ¼ su bardağıkırılmış ceviz
• 1yapışmaz sprey yağ

Nasıl pişirilir

1. Fırını 350 °F (yaklaşık 175 °C) dereceye ısıtın.
2. Orta boy bir kasede mısır unu, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kenara alın.
3. Küçük bir kasede muzları, suyu ve yumurta karışımını birleştirin. İyice karışana kadar çırpın.
4. Muzlu karışımı mısır unlu karışıma ekleyin. Kuru malzemeler tamamen nemlenene kadar karıştırın. Kuru üzüm ve cevizleri nazikçe ilave edip karıştırın.
5. Orta boy bir tavayı veya fırın kabını yapışmaz sprey ile hafifçe yağlayın.
6. Hamuru tavaya veya fırın kabına kaşıkla aktarın.
7. 18 ila 20 dakika veya ekmek altın sarısı renk alıp kenarlardan ayrılana kadar pişirin. Ekmeğin ortasına batırılan bir kürdan veya temiz bir çatal temiz çıkmalıdır.
8. Dört eşit dilime bölün ve sıcak ya da soğuk servis yapın.