Maisauflauf
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- ½ Tassezwiebel, gehackt
- 7.4 mlpflanzenöl
- 1 Dosemaiscreme aus der dose, natriumreduziert
- ¾ Tassemaisgrieß
- ½ Tassefettarme milch (1%)
- 59.1 mlgetrocknetes Eipulver
- ¼ Tasseweizenmehl
- 2½ mlbackpulver
- 1backtrennspray
Zubereitung
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Zwiebeln in einem Topf bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl glasig dünsten (etwa 4 bis 5 Minuten).
- Maisdose öffnen und die Flüssigkeit in einen Messbecher abgießen. Falls nötig, Wasser hinzufügen, um 240 ml (1 Tasse) Flüssigkeit zu erhalten.
- Die Flüssigkeit und das Maismehl zu den gedünsteten Zwiebeln in den Topf geben. Unter Rühren aufkochen lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen. Milch, Mais und das Trockenei-Gemisch unterrühren.
- In einer Rührschüssel Mehl und Backpulver vermischen. Die Maismehlmischung dazugeben und gut verrühren.
- Eine Backform (23 cm / 9 Zoll) mit Antihaft-Backspray einfetten. Die Mischung in die Backform gießen. Für 25 bis 30 Minuten backen. In 6 Portionen schneiden.
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