Puten-Patties
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 1¼ lbputenhackfleisch (mager)
- 1 Tassesemmelbrösel
- 1ei
- ¼ Tassefrühlingszwiebel, gehackt
- 14.8 mlsenf
- ½ Tassehühnerbrühe, natriumreduziert
- backtrennspray
Zubereitung
- Vermischen Sie das Hackfleisch vom Truthahn, die Semmelbrösel, das Ei, die gehackten Frühlingszwiebeln und den Senf in einer großen Schüssel und formen Sie die Masse dann zu 4 etwa einen Zentimeter dicken Patties.
- Sprühen Sie eine große Pfanne mit Backtrennspray ein und braten Sie die Patties für etwa 10 Minuten, dabei einmal wenden, bis sie von beiden Seiten gebräunt und innen gar sind, sodass kein rosa Fleisch mehr zu sehen ist.
- Nehmen Sie die Patties aus der Pfanne und legen Sie sie auf einen Servierteller, gießen Sie die Hühnerbrühe in die heiße, leere Pfanne und lassen Sie sie bei starker Hitze für 1 bis 2 Minuten einkochen, bis sie etwas reduziert ist.
- Träufeln Sie die heiße Pfannensauce gleichmäßig über die Patties und servieren Sie das Gericht.
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