Pollo marinato alla soia
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 4petti di pollo senza pelle e senza osso
- 1arancia grande
- 29.6 mlsalsa di soia a basso contenuto di sodio
Preparazione
- Tagliare l'arancia a fette e metterle da parte.
- Mettere i petti di pollo in un sacchetto grande con chiusura a zip e versarvi la salsa di soia.
- Sigillare il sacchetto e massaggiarlo delicatamente in modo che il pollo sia ricoperto uniformemente.
- Mettere il pollo nel sacchetto in frigorifero a marinare per almeno 4 ore.
- Riscaldare il forno a 350 °F (180 °C) e ungere una pirofila bassa con dello spray staccante.
- Togliere il pollo dal sacchetto, disporlo in un unico strato nella pirofila e gettare il sacchetto di plastica.
- Cuocere in forno senza coprire per 20 minuti.
- Girare il pollo, disporre le fette di arancia tenute da parte sopra il pollo e cuocere per altri 15 minuti.
- Verificare con un termometro a lettura istantanea che la temperatura interna raggiunga i 165 °F (74 °C), quindi servire guarnendo con le fette di arancia cotte, se lo si desidera.
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