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Español

Arroz con Pollo

60 min · Para 6 personas

Based on a recipe from Wellness Ways Resource Book: Taste of the World University of Illinois Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Arroz con Pollo

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 29.6 mlaceite vegetal
  • 1pollo entero sin piel
  • 1pimiento verde
  • 1cebolla
  • 3dientes de ajo
  • 2tomates
  • 2¼ tazacaldo de pollo bajo en sodio
  • 1hoja de laurel
  • sal (opcional)
  • pimienta (opcional)
  • 1 tazaarroz
  • 1 tazaguisantes

Cómo cocinarlo

  1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y dora las piezas de pollo por ambos lados.
  2. Añade el pimiento verde picado, la cebolla y el ajo, y cocina durante unos 5 minutos.
  3. Incorpora los tomates, el caldo de pollo y la hoja de laurel, luego sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Tapa la sartén y deja cocinar por 20 minutos.
  5. Añade el arroz, vuelve a tapar y deja cocinar a fuego lento durante otros 20 a 30 minutos hasta que el líquido se absorba y el pollo esté bien cocido.
  6. Incorpora los guisantes y calienta hasta que estén bien calientes, luego retira la hoja de laurel antes de servir.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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