ベーコンサンドイッチ

材料

• 2パン
• 3ベーコン
• 15 gバター

作り方

1. フライパンを中火にかけ、ベーコン3枚を重ならないように並べ入れます。
2. 時々返しながら6〜8分加熱し、こんがりとカリカリになるまで焼き、中心温度が少なくとも63℃（145°F）に達するまで調理します。
3. ベーコンを皿に取り出し、3分休ませます。
4. ベーコンを休ませている間に、パン2枚の片面にそれぞれバター15gを均一に塗ります。
5. バターを塗った面が内側になるようにして、焼いたベーコンをパンの間に挟み、軽く押さえてからすぐにお召し上がりください。