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Torta di mele a pezzi

75 min · Porzioni: 12

Based on a recipe from Healthy & Delicious: Simple Ways to Low Fat Chinese Cooking San Francisco Department of Public Health Chinatown Public Health Center, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Torta di mele a pezzi

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1¼ tazzazucchero
  • ¼ tazzaolio vegetale
  • 2uova grandi
  • 2 tazzafarina
  • 4.9 mlsale
  • 4.9 mlcannella
  • 4.9 mlbicarbonato
  • 4 tazzamele
  • ¼ tazzapurea di mele senza zucchero

Preparazione

  1. Imposta il forno a 350 °F (175 °C).
  2. Sbatti insieme lo zucchero, l'olio e le uova in una ciotola capiente fino a ottenere un composto ben amalgamato.
  3. In un contenitore separato, mescola la farina, il sale, la cannella e il bicarbonato di sodio.
  4. Incorpora il composto secco nella pastella di uova e mescola finché non diventa liscia.
  5. Aggiungi delicatamente le 2 tazze di pezzi di mela e la purea di mele.
  6. Ungi una teglia da 8x8 pollici con olio spray e versa l'impasto all'interno.
  7. Cuoci per circa 1 ora finché la torta non sarà completamente cotta.
  8. Disponi le restanti 2 tazze di fettine di mela sopra la torta prima di servire.

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