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Insalata di mele con dressing allo yogurt dolce e piccante

70 min · Porzioni: 6

Based on a recipe from Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Insalata di mele con dressing allo yogurt dolce e piccante

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 tazzamela a cubetti
  • 4.9 mlsucco di limone
  • ½ tazzasedano a cubetti
  • ½ tazzacarote grattugiate
  • ½ tazzauvetta
  • ½ tazzayogurt alla vaniglia magro

Preparazione

  1. Lava accuratamente le mele, il sedano e le carote, poi taglia a dadini le mele e il sedano e grattugia le carote.
  2. Unisci le mele a dadini con il succo di limone in una ciotola e mescola per condirle.
  3. Aggiungi il sedano, le carote e l'uvetta.
  4. Incorpora delicatamente lo yogurt al composto di frutta e verdura finché non sarà ben amalgamato.
  5. Copri la ciotola e mettila in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
  6. Conserva l'eventuale insalata avanzata in frigorifero.

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