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Manzo con verdure

30 min · Porzioni: 6

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe by Lela Gabbard, Pala Indian Reservat

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Manzo con verdure

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 4 tazzaacqua
  • 2 tazzariso
  • 1 lbmanzo macinato
  • 2 tazzafagiolini
  • 1½ tazzachicchi di mais
  • 1 lattinasalsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
  • 2½ mlaglio in polvere
  • 2½ mlcipolla in polvere

Preparazione

  1. In una pentola capiente, unire l'acqua al riso e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco basso per 15 minuti (non sollevare il coperchio) finché l'acqua non sarà stata assorbita.
  2. Mentre il riso cuoce, mettere il macinato di manzo in una padella grande e cuocere a fuoco medio per 8-10 minuti. Scolare il grasso in eccesso.
  3. Lasciare riposare il riso per circa 3 minuti. Disporre il riso su un piatto da portata a forma di ciambella. Tenere da parte.
  4. Aggiungere i fagiolini, il mais, la salsa di pomodoro, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere nella padella con la carne.
  5. Cuocere finché il tutto non sarà ben caldo. Versare il composto al centro dell'anello di riso e servire.

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