Rindfleisch mit Gemüse

Name: Rindfleisch mit Gemüse
Total time: 30 min
Yield: Portionen: 6
Ingredients: 4 Tasse wasser; 2 Tasse reis; 1 lb hackfleisch; 2 Tasse grüne bohnen; 1½ Tasse maiskörner; 1 Dose tomatensauce, natriumreduziert; 2½ ml knoblauchpulver; 2½ ml zwiebelpulver

30 Min. · Portionen: 6

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe by Lela Gabbard, Pala Indian Reservat

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

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Zutaten

4 Tassewasser
2 Tassereis
1 lbhackfleisch
2 Tassegrüne bohnen
1½ Tassemaiskörner
1 Dosetomatensauce, natriumreduziert
2½ mlknoblauchpulver
2½ mlzwiebelpulver

Zubereitung

In einem großen Topf Wasser zum Reis geben und zum Kochen bringen. Abdecken und 15 Minuten bei niedriger Hitze garen (den Deckel dabei nicht abnehmen), bis das Wasser vollständig aufgenommen wurde.
Während der Reis kocht, das Hackfleisch in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten anbraten. Überschüssiges Fett abgießen.
Den Reis etwa 3 Minuten stehen lassen. Den Reis auf einer Platte ringförmig anrichten. Beiseitestellen.
Grüne Bohnen, Mais, Tomatensoße, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver zum Fleisch in die Pfanne geben.
Alles erhitzen, bis es dampfend heiß ist. In die Mitte des Reisrings füllen und servieren.

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