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Verdure in agrodolce

15 min · Porzioni: 6

Based on a recipe from Cooking Healthy with Diabetes University of Florida IFAS Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Verdure in agrodolce

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 14.8 mlmiele
  • 14.8 mlsucco di limone
  • 4.9 mlsalsa di soia a basso contenuto di sodio
  • 1.2 mlzenzero fresco
  • 1 tazzaananas sciroppato
  • 14.8 mlamido di mais
  • 9.9 mlolio
  • 1 confezioneverdure per stir-fry surgelate

Preparazione

  1. In una ciotola, sbatti insieme il miele, il succo di limone, la salsa di soia, lo zenzero, l'ananas e l'amido di mais, poi metti da parte.
  2. Scalda l'olio in una padella capiente e aggiungi le verdure surgelate; cuoci per 3-4 minuti finché non saranno croccanti ma tenere.
  3. Versa la salsa preparata e cuoci per circa 2 minuti finché non inizierà a bollire e ad addensarsi; se la consistenza dovesse risultare troppo densa, aggiungi un goccio d'acqua.
  4. Servi subito, se lo desideri, accompagnando con riso o noodles.

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