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Verduras agridulces

15 min · Para 6 personas

Based on a recipe from Cooking Healthy with Diabetes University of Florida IFAS Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Verduras agridulces

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 14.8 mlmiel
  • 14.8 mlzumo de limón
  • 4.9 mlsalsa de soja baja en sodio
  • 1.2 mljengibre fresco
  • 1 tazapiña en conserva
  • 14.8 mlalmidón de maíz
  • 9.9 mlaceite
  • 1 paquetemezcla de verduras para saltear congeladas

Cómo cocinarlo

  1. Mezcla en un tazón la miel, el jugo de limón, la salsa de soja, el jengibre, la piña y la fécula de maíz; reserva.
  2. Calienta el aceite en una sartén grande y añade las verduras congeladas, cocinando de 3 a 4 minutos hasta que estén tiernas pero crujientes.
  3. Vierte la salsa preparada y cocina durante unos 2 minutos hasta que burbujee y espese, añadiendo un chorrito de agua si la consistencia es demasiado espesa.
  4. Sirve inmediatamente acompañado de arroz o fideos si lo deseas.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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