گازپاچو
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 3ڈبل روٹی کے سلائس، کنارے ہٹا کر
- 1¼ کپٹھنڈا پانی
- 3پکے ہوئے ٹماٹر، چھلکے اور بیج نکالے ہوئے
- 1چھوٹا کھیرا، چھلا اور بیج نکلا ہوا
- 1سبز شملہ مرچ، بیج نکلی ہوئی
- 9.9 mlباریک کٹا لہسن
- ¼ کپایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل
- 14.8 mlریڈ وائن سرکہ
- 1.2 mlکم نمک والا ایڈوبو مصالحہ
- 1چھوٹا ٹماٹر، بیج نکلا اور کٹا ہوا (اختیاری)
- ½چھوٹا لال پیاز، کٹا ہوا (اختیاری)
- ½کٹی ہوئی ہری شملہ مرچ (اختیاری)
- 1hard-boiled anday, chopped (اختیاری)
اسے کیسے پکائیں
- ڈبل روٹی کو ٹکڑوں میں توڑ لیں اور ایک پیالے میں 1 کپ پانی کے ساتھ رکھ دیں۔
- ڈبل روٹی کو 15 منٹ تک بھیگنے دیں جب تک وہ نرم نہ ہو جائے۔
- ڈبل روٹی کو اچھی طرح چھان لیں اور اضافی پانی نچوڑ کر نکال دیں۔
- بھیگی ہوئی ڈبل روٹی، ٹماٹر، کھیرا، شملہ مرچ، لہسن، اور باقی بچا ہوا 1/4 کپ پانی بلینڈر میں ڈال دیں۔
- آمیزے کو 1 منٹ تک بلینڈ کریں جب تک کہ وہ ہموار نہ ہو جائے۔
- بلینڈر چلتے ہوئے آہستہ آہستہ زیتون کا تیل شامل کریں تاکہ وہ اچھی طرح مکس ہو جائے۔
- اس میں سرکہ ملائیں اور ایڈوبو (adobo) سے ذائقہ دار بنائیں۔
- سوپ کو باریک چھلنی سے چھان کر پیش کرنے والے برتن میں ڈال لیں اور بچا ہوا گودا پھینک دیں۔
- برتن کو ڈھانپ دیں اور کم از کم 1 گھنٹے سے لے کر 2 دن تک کے لیے فریج میں رکھ دیں۔
- ٹھنڈے سوپ کو چمچ سے پیالوں میں نکالیں اور اوپر کٹے ہوئے ٹماٹر، پیاز، شملہ مرچ اور انڈے کی گارنش ڈال کر پیش کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.