Kubbord
Polski

Gazpacho

80 min · Porcje: 6

Based on a recipe from The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods, via USDA MyPlate Kitchen

Przetłumaczono automatycznie (język źródłowy: angielski). Pokaż oryginał

Gazpacho

Obraz wykonany za pomocą Juggernaut XL by KandooAI

Potrzebne składniki

  • 3kromki chleba bez skórki
  • 1¼ szkl.zimna woda
  • 3dojrzałe pomidory, obrane i bez gniazd nasiennych
  • 1mały ogórek, obrany i wydrążony
  • 1zielona papryka, bez gniazd nasiennych
  • 9.9 mlposiekany czosnek
  • ¼ szkl.oliwa z oliwek extra virgin
  • 14.8 mlocet z czerwonego wina
  • 1.2 mlniskosodowa przyprawa adobo
  • 1mały pomidor, wydrążony i posiekany (opcjonalnie)
  • ½mała czerwona cebula, posiekana (opcjonalnie)
  • ½zielona papryka, siekana (opcjonalnie)
  • 1jajko na twardo, posiekane (opcjonalnie)

Jak przygotować

  1. Porwij chleb na kawałki i umieść w misce z 1 szklanką wody.
  2. Pozostaw chleb do namoczenia na 15 minut, aż zmięknie.
  3. Dobrze odsącz chleb, wyciskając cały nadmiar płynu.
  4. Połącz namoczony chleb, pomidory, ogórka, paprykę, czosnek i pozostałą 1/4 szklanki wody w blenderze.
  5. Miksuj mieszankę przez 1 minutę, aż stanie się gładka.
  6. Powoli wlewaj oliwę z oliwek podczas pracy blendera, aby zemulgować składniki.
  7. Wmieszaj ocet i dopraw przyprawą adobo.
  8. Przetrzyj zupę przez sito o drobnych oczkach do naczynia do serwowania, wyrzucając pozostały miąższ.
  9. Przykryj naczynie i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, maksymalnie do 2 dni.
  10. Nalewaj schłodzoną zupę do misek i udekoruj posiekanym pomidorem, cebulą, papryką i jajkiem.

Kubbord śledzi produkty w Twojej kuchni i podpowiada, co możesz z nich ugotować, zanim cokolwiek się zepsuje.

Ugotuj to w Kubbord

Otrzymaj powiadomienie, gdy Kubbord wystartuje

Kubbord jest obecnie w fazie testów. Zostaw swój adres e-mail, a wyślemy Ci wiadomość, gdy aplikacja pojawi się w Google Play.

Masz Androida? Wypróbuj Kubbord wcześniej →

Jeden e-mail przy starcie plus jeden w celu potwierdzenia adresu. Nic więcej, a zrezygnować możesz w każdej chwili. E-maile przychodzą w języku angielskim. Jak je przechowujemy.

Więcej przepisów Kubbord