Manzo e Patate
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 lbmacinato di manzo magro 90%
- 1⅓ tazzaacqua
- 7patate, pelate e affettate sottilmente
- ¾ tazzamix di spezie
- sale (opzionale)
Preparazione
- Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
- Rosola la carne macinata in una padella capiente a fuoco medio-alto, quindi scola il grasso in eccesso.
- Unisci l'acqua, le patate a fette e il mix di spezie mescolando bene.
- Porta il composto a bollore, poi abbassa la fiamma, copri la padella e lascia cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti, finché le patate non saranno tenere.
- Togli il coperchio e continua la cottura finché il liquido rimanente non sarà evaporato.
- Assaggia il piatto e aggiungi un pizzico di sale se preferisci.
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