Dyniowy Angel Food Cake

Potrzebne składniki

• 1 opakowaniemieszanka do ciasta anielskiego
• 14.8 mlmąka
• 4.9 mlprzyprawa do ciasta dyniowego
• ¾ szkl.dynia w puszce
• 1 szkl.zimna woda

Jak przygotować

1. Rozgrzej piekarnik do 350 °F (ok. 175 °C).
2. W dużej misce wymieszaj mieszankę do ciasta angel food, mąkę, przyprawę do ciasta dyniowego, purée z dyni oraz zimną wodę.
3. Miksuj na niskich obrotach mikserem elektrycznym przez 30 sekund, a następnie zwiększ obroty do średnich i ubijaj przez pełną minutę.
4. Rozprowadź ciasto równomiernie w nieposmarowanej formie do pieczenia angel food cake o średnicy 10 cali (ok. 25 cm).
5. Piecz przez 37 do 47 minut, wyjmując ciasto, gdy skórka nabierze głębokiego złotobrązowego koloru, a pęknięcia staną się suche.
6. Odwróć formę do góry dnem natychmiast po wyjęciu z piekarnika i pozwól ciastu całkowicie wystygnąć przed wyjęciem z formy.