パンプキン・エンゼルフードケーキ

材料

• 1 パックエンゼルフードケーキミックス
• 14.8 ml小麦粉
• 4.9 mlパンプキンパイ・スパイス
• ¾ カップかぼちゃ缶
• 1 カップ冷水

作り方

1. オーブンを350°F（約175°C）に予熱します。
2. 大きなボウルに、エンゼルフードケーキミックス、小麦粉、パンプキンパイスパイス、パンプキンピューレ、冷水を入れます。
3. 電動ミキサーの低速で30秒混ぜてから、中速に上げて1分間しっかりと泡立てます。
4. 油を塗っていない10インチ（約25cm）のエンゼルフードケーキ型に、生地を均一に流し入れます。
5. 37分から47分焼き、表面にこんがりとした焼き色がつき、ひび割れが乾いたようになったら取り出します。
6. すぐに型を逆さまにし、ケーキが完全に冷めてから型から外します。