Hühnersuppe mit Chilis
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 3 lbhähnchenteile, ohne haut
- 2 Tassetomaten, gehackt
- 1knoblauchzehe, gepresst
- ½ Tassezwiebel, gehackt
- ¼ Tassemilde chilischoten, aus der dose und gewürfelt
- 2 Tassepinto- oder kichererbsen, abgetropft
- salz und pfeffer (optional)
Zubereitung
- Die Hühnerteile in einen großen Topf geben und mit so viel Wasser bedecken, dass sie vollständig untergetaucht sind.
- Den Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen und für 25 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn gar und zart ist.
- Das Hühnerfleisch aus der Flüssigkeit nehmen.
- Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Chilis in die Brühe einrühren.
- Das Hühnerfleisch von den Knochen lösen und zurück in den Topf geben.
- Die Bohnen untermischen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Die Suppe vor dem Servieren weitere 15 Minuten köcheln lassen.
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