Budino di riso
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ⅔ tazzariso bianco crudo
- 2 tazzaacqua tiepida
- 4.9 mlburro o margarina
- ½ tazzalatte in polvere scremato
- 29.6 mlzucchero
- 2½ mlvaniglia
- 2½ mlcannella
- 1 tazzaacqua
- ½ tazzauvetta o altra frutta secca
Preparazione
- Metti il riso crudo, 2 tazze di acqua calda e il burro o la margarina in un recipiente capiente adatto al microonde.
- Copri il recipiente in modo lasco per far uscire il vapore, quindi cuoci nel microonde alla massima potenza per 5 minuti, finché non bolle.
- Riduci la potenza al 50% (scongelamento) e continua la cottura nel microonde per 10 minuti.
- Mentre il riso cuoce, mescola in una ciotola il latte in polvere, lo zucchero, la vaniglia, la cannella, 1 tazza d'acqua e l'uvetta.
- Scopri immediatamente il riso bollente e incorporaci il composto di latte e uvetta.
- Copri di nuovo in modo lasco e cuoci nel microonde al 50% della potenza per 10 minuti.
- Lascia riposare il budino coperto per 10 minuti affinché si addensi.
- Mescola delicatamente e distribuisci nelle coppette, servendo caldo oppure riponendo subito in frigorifero per consumarlo entro 2 giorni.
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