Pudding bananowy z Południa

Potrzebne składniki

• 3¾ szkl.mleko odtłuszczone
• 2 opakowaniebudyń waniliowy instant
• 32wafle waniliowe
• 2banany średniej wielkości, w plastrach
• 2 szkl.lekka bita śmietana w sprayu (mrożona)

Jak przygotować

1. W dużej misce wymieszaj trzepaczką 3½ szklanki odtłuszczonego mleka z oboma opakowaniami budyniu waniliowego w proszku (typu instant). Ubijaj przez 2 minuty, aż masa będzie gładka i dobrze połączona. Odstaw na 5 minut, aż zgęstnieje.
2. Delikatnie wmieszaj 1 szklankę lekkiej mrożonej bitej śmietany w masę budyniową, aż do całkowitego połączenia składników.
3. Ułóż warstwę wafli waniliowych na dnie i po bokach miski o pojemności około 2 litrów. Skrop wafle 2 łyżkami pozostałego odtłuszczonego mleka, ułóż warstwę pokrojonych bananów i rozprowadź na wierzchu jedną trzecią masy budyniowej.
4. Powtórz warstwy, używając wafli waniliowych, pozostałych 2 łyżek mleka, reszty pokrojonych bananów i pozostałej masy budyniowej, kończąc warstwą budyniu.
5. Rozsmaruj równomiernie pozostałą 1 szklankę lekkiej mrożonej bitej śmietany na wierzchu budyniu. Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aż deser będzie dobrze schłodzony, a wafle zmiękną, po czym podawaj.