Muffin di mele e avena
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ½ tazzalatte scremato
- ⅓ tazzapurea di mele senza zucchero
- ½ tazzafarina 00
- ½ tazzaavena a cottura rapida
- 1 tazzazucchero
- 7.4 mllievito per dolci
- 2½ mlcannella in polvere
- 1mela acidula, detorsolata e tritata
Preparazione
- Riscalda il forno a 400 °F e rivesti una teglia per muffin con 6 pirottini di carta.
- Sbatti insieme il latte e la purea di mele in una ciotola finché il composto non diventa omogeneo.
- Aggiungi la farina, l'avena, lo zucchero, il lievito e la cannella al composto liquido, mescolando solo finché gli ingredienti secchi non saranno inumiditi.
- Incorpora delicatamente i pezzetti di mela tritati.
- Distribuisci l'impasto uniformemente negli stampini per muffin preparati.
- Cuoci per 15-20 minuti, verificando la cottura con uno stuzzicadenti inserito al centro.
- Lascia riposare i muffin nella teglia per 5 minuti prima di rimuoverli per farli raffreddare.
- Conserva gli avanzi in un contenitore sigillato.
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