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Muffins de avena y manzana

30 min · Para 6 personas

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education - ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Muffins de avena y manzana

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • ½ tazaleche desnatada
  • ⅓ tazapuré de manzana sin azúcar
  • ½ tazaharina de trigo común
  • ½ tazaavena de cocción rápida
  • 1 tazaazúcar
  • 7.4 mllevadura química
  • 2½ mlcanela molida
  • 1manzana ácida, sin corazón y picada

Cómo cocinarlo

  1. Precalienta el horno a 400 °F (200 °C) y coloca 6 capacillos de papel en un molde para muffins.
  2. Bate la leche y la compota de manzana en un tazón hasta que la mezcla esté homogénea.
  3. Agrega la harina, la avena, el azúcar, el polvo de hornear y la canela a la mezcla húmeda, revolviendo solo hasta que los ingredientes secos estén integrados.
  4. Incorpora suavemente los trozos de manzana picada.
  5. Reparte la masa de manera uniforme en los moldes para muffins preparados.
  6. Hornea durante 15 a 20 minutos, verificando si están listos al insertar un palillo en el centro.
  7. Deja reposar los muffins en el molde durante 5 minutos antes de retirarlos para que se enfríen.
  8. Guarda las sobras en un recipiente hermético.

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