Zuppa di mais in dieci minuti
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 4.9 mlolio vegetale
- ½cipolla
- 4.9 mlaglio tritato
- 59.1 mlfarina
- 3 tazzalatte scremato
- 9.9 mlsenape
- 1.2 mltimo secco
- pepe nero (opzionale)
- 2 tazzachicchi di mais surgelati
- 59.1 mlcheddar a ridotto contenuto di grassi grattugiato
Preparazione
- Scalda l'olio in una padella antiaderente capiente a fiamma medio-alta, quindi cuoci la cipolla tritata e l'aglio sminuzzato per circa 2 minuti finché non saranno leggermente dorati.
- In una ciotola, sbatti insieme la farina, il latte, la senape, il timo essiccato e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto di latte e il mais surgelato nella padella, mescolando spesso per evitare che si attacchi, e cuoci per circa 3 minuti finché il tutto non inizierà a bollire e ad addensarsi.
- Distribuisci la zuppa in quattro ciotole individuali e cospargi ogni porzione con un cucchiaio di cheddar grattugiato.
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