Hızlı ve Kolay Patates Graten

İçindekiler

• 3½yukon gold patates
• 1 su bardağıkuru soğan
• 1 su bardağıaz yağlı rendelenmiş keskin çedar peyniri
• 2½ mlitalyan baharatı
• ½ su bardağıet suyu
• 7.4 mldijon hardalı
• 2½ mlsarımsak tuzu
• yapışmaz sprey yağ

Nasıl pişirilir

1. 20 cm'lik mikrodalgaya uygun bir fırın kabını pişirme spreyi ile yağlayın.
2. Dilimlenmiş patateslerin üçte birini ve soğanların yarısını kabın tabanına dizin, ardından peynirin üçte birini ve İtalyan baharatlarının yarısını üzerlerine serpin.
3. Aynı katmanları patateslerin bir sonraki üçte biri, kalan soğanlar, kalan peynirin yarısı ve geri kalan baharatlarla tekrarlayın.
4. En üste kalan patatesleri, kesintisiz bir tabaka oluşturacak şekilde sıkıca dizerek yerleştirin ve son peynir kısmını üzerine serpin.
5. Et suyunu, Dijon hardalını ve sarımsak tuzunu bir kapta çırpın, ardından karışımı gratenin üzerine eşit bir şekilde gezdirin.
6. Kabın üzerini streç filmle kapatın ve mikrodalgada YÜKSEK ayarda, orta kısmı 165 °F (yaklaşık 74 °C) sıcaklığa ulaşana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
7. Fırın eldiveni kullanarak kabı dışarı çıkarın, içeride biriken buharın çıkması için streç filmi dikkatlice açın ve servis yapın.