Mükemmel Armut ve Brüksel Lahanası Salatası

İçindekiler

• 3 su bardağırendelenmiş brüksel lahanası
• 1armut
• ⅓ su bardağıkuru yaban mersini
• ¼ su bardağıfile badem
• 22.2 mlsızma zeytinyağı
• 1.2 mltuz
• 1.2 mlsarımsak tozu
• 1.2 mlkuru kekik
• 0.6 mlmuskat rendesi
• 0.6 mlkarabiber

Nasıl pişirilir

1. Armutun çekirdeklerini çıkarın ve lokmalık parçalar halinde doğrayın.
2. İnce kıyılmış Brüksel lahanalarını, küp doğranmış armutu, kuru yaban mersinini ve dilimlenmiş bademleri büyük bir karıştırma kasesine koyun.
3. Sızma zeytinyağını malzemelerin üzerine gezdirin, ardından tuzu, sarımsak tozunu, kuru kekiği, muskat rendesini ve karabiberi serpiştirin.
4. Tüm Brüksel lahanaları ve meyveler yağ ve baharatlarla eşit şekilde kaplanana kadar salatayı yaklaşık 1 ila 2 dakika boyunca iyice harmanlayın ve servis yapın.