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L'insalata perfetta di pere e cavolini di Bruxelles

15 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Created by Brighter Bites, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program, via USDA MyPlate Kitchen

Passaggi scritti da Kubbord

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

L'insalata perfetta di pere e cavolini di Bruxelles

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 3 tazzacavolini di bruxelles a striscioline
  • 1pera
  • ⅓ tazzamirtilli rossi essiccati
  • ¼ tazzamandorle a lamelle
  • 22.2 mlolio extravergine d'oliva
  • 1.2 mlsale
  • 1.2 mlaglio in polvere
  • 1.2 mltimo secco
  • 0.6 mlnoce moscata
  • 0.6 mlpepe nero

Preparazione

  1. Togli il torsolo alla pera e tagliala a cubetti delle dimensioni di un boccone.
  2. Metti i cavolini di Bruxelles affettati, la pera a cubetti, i mirtilli rossi essiccati e le mandorle a lamelle in una ciotola capiente.
  3. Versa l'olio extravergine d'oliva sopra gli ingredienti, poi spolvera con il sale, l'aglio in polvere, il timo essiccato, la noce moscata e il pepe nero.
  4. Mescola bene l'insalata per circa 1 o 2 minuti finché tutti i cavolini e la frutta non saranno uniformemente ricoperti dall'olio e dai condimenti, quindi servi.

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