Lezzetli Balık ve Sebze Paketleri

İçindekiler

• 16 ozmorina fileto
• tuz (isteğe bağlı)
• karabiber (isteğe bağlı)
• ¼kuru soğan
• 1havuç
• 1kırmızı biber
• 1kereviz sapı
• 1sarımsak
• 29.6 mlmaydanoz
• 1kekik (isteğe bağlı)
• 14.8 mlfesleğen (isteğe bağlı)
• 4.9 mlzencefil (isteğe bağlı)
• 9.9 mlzeytinyağı
• 19.7 mllimon suyu

Nasıl pişirilir

1. Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.
2. Fırını 400 °F (200 °C) dereceye ısıtın.
3. Dört adet büyük pişirme kağıdı veya alüminyum folyo dikdörtgeni kesin ve iz yapmak için ikiye katlayıp tekrar açın.
4. Her bir balık filetosunu folyo veya pişirme kağıdının üzerine koyun, tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Balıkların üzerini istediğiniz sebze ve baharatlarla kaplayın.
6. Her bir paketin üzerine yarım çay kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı limon suyu gezdirin.
7. Pişirme kağıdını veya folyoyu ikiye katlayın ve yarım ay şekli oluşturacak şekilde kenarlarını sıkıca yarım santimlik katlarla kıvırarak kapatın.
8. Bir spatula yardımıyla paketleri fırın tepsisine aktarın. Balığın kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 10 ila 12 dakika, iç sıcaklığı 145 °F (63 °C) dereceye ulaşana kadar pişirin.