Gebackener Apfel aus der Mikrowelle

Zutaten

• 4Backäpfel
• ½ Tassebrauner zucker
• 4.9 mlzimt

Zubereitung

1. Die 4 großen Bratäpfel abspülen und jeweils entkernen, dabei den Boden intakt lassen. Von der Unterseite jedes Apfels eine sehr dünne Scheibe abschneiden, damit sie flach und stabil stehen.
2. Die Äpfel aufrecht in einer mikrowellengeeigneten Form (ca. 20 cm Durchmesser) anordnen.
3. In einer kleinen Schüssel ½ Tasse braunen Zucker und 1 Teelöffel Zimt gründlich miteinander verrühren.
4. Die braune Zuckermischung gleichmäßig in die ausgehöhlten Mitten der Äpfel löffeln.
5. Die Form mit Wachspapier abdecken und bei hoher Stufe für 6 bis 10 Minuten in der Mikrowelle garen, bis die Äpfel weich sind, wenn man mit einer Gabel hineinsticht, und der Zucker geschmolzen ist und blubbert.
6. Das Wachspapier vorsichtig entfernen, dabei den Dampf entweichen lassen, und die Äpfel vor dem Servieren 2 bis 3 Minuten abkühlen lassen.