Sandwich con insalata di gamberi "confetti" e uva
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ½ lbgamberetti cocktail surgelati
- 1 lattinamais giallo in chicchi in scatola
- 1 tazzafagioli neri in scatola
- 1sedano
- 29.6 mlcipolla tritata
- 29.6 mlmaionese light
- 7.4 mlcondimento agrumato caraibico senza sale
- 8pane integrale
- 2pomodori
- 4foglie di lattuga bibb
Preparazione
- Taglia grossolanamente i gamberi scongelati in pezzi della dimensione di un boccone.
- In una ciotola, unisci i gamberi, il mais sgocciolato, i fagioli neri sciacquati, il sedano a cubetti, la cipolla tritata, la maionese e il condimento agli agrumi, mescolando bene il tutto.
- Disponi quattro fette di pane integrale e distribuisci una parte uguale di composto di gamberi su ciascuna, spalmandolo fino ai bordi.
- Sovrapponi le fette di pomodoro e le foglie di lattuga sul ripieno, quindi chiudi ogni sandwich con le restanti fette di pane.
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